Fint besøk...

Min kjære Nusse-mann hadde i går denne staselige damen (eller er det kanskje en ung mann?) med seg hjem fra jobb. Først sa han at han hadde lukket den inn på soverommet vårt i mangel av bedre idèer, men det var heldigvis bare en rampestrek-løgn for å more seg ved synet av mitt skrekkslagne ansiktsuttrykk. Den stakkars svanen var blitt funnet i meget dårlig forfatning av noen fortvilte mennesker, og nå så dessverre fremtidsutsiktene riktig så ille ut. Var svanens dager talte? Ville det bli svanesteik til middag? Eller var det kanskje Odette fra Svanesjøen, som utslitt hadde segnet om, etter å ha lett land og strand etter sin kjære Prins Siegfried? Uansett; etter litt kjærlig forpleining med mat og drikke, kom den seg. Nå bor den altså i garasjen, og der skal den få restituere seg med antibiotika og god mat før den snart igjen kan spre sine vinger og gli elegant ut på vannet der den ble funnet. Det ser ut til at denne historien kan ende godt.

Knoppsvane Cygnus olor

.

Habitat: langs kysten, i innsjøer og elver.

Voksne knoppsvaner har hvit fjærdrakt og blir cirka 125-170 cm lange. Vingespennet er gjerne omkring 200-240 cm og vekten cirka 9-12 kg i snitt (avhengig av kjønn). Ungfuglene har gråbrun fjærdrakt. Knoppsvaner lager et kraftig vingesus når de flyr.
.

Utbredelse
Trolig stammer den Vest-Europeiske bestanden fra fugler som ble innført og satt ut på 1600- og 1700-tallet.
I Norge finner man den først og fremst på Østlandet sør for Mjøstraktene. Den norske bestanden består av ca. 500 par, hvorav de grunne områdene rundt Tyrifjorden og utløpet av Storelva ser ut til å tiltrekke seg den største andelen fugler.
Knoppsvanen er en av tre svanearter som lever i Norge. De to andre artene er sangsvane og dvergsvane. Knoppsvanen er Danmarks nasjonalfugl.

.

Atferd
Knoppsvaner har et ganske uregelmessig trekkmønster, men trekker som regel ut mot kysten om vinteren. Lever av vannplanter og smådyr som beites fra bunnen. De beste hekkeplassene er grunne innsjøer med mye vegetasjon. Man kan derfor anta at økt tilsig av næringssalter fra jordbruket og tilgroing av mange ferskvann har gitt knoppsvanene bedre levevilkår. De fleste parene hekker i ferskvann, men langs sørlandskysten hekker mange i typiske brakkvannsområde, i viker og bukter.

I begynnelsen av mai legger hunnen 4-7 grågrønne egg som klekkes etter en drøy måned.
Knoppsvaner kan bli svært tamme og er derfor populære fugler å sette ut i parker.
Knoppsvaner ble fredet i Norge i 1899, og det har ikke vært åpnet for jakt på denne fuglen siden.

(kilde: wikipedia.no)

.

Babybursdag!

Prinsessens Fødselsdagssang

I dag er det Prinsessens fødselsdag!
Hurra! Hurra! Hurra!
hun sikkert sig en gave får
som hun har ønsket sig i år
og dejlig chokolade med kage til.
Hvor smiler hun, hvor er hun glad
Hurra! Hurra! Hurra!

Men denne dag er også rar,
for hjemme venter mor og far
med dejlig chokolade med kage til.
Og når hun hjem fra dagmamma går,
Hurra! Hurra! Hurra!

Så skal hun hjem og holde fest,
og hvem der kommer med som gæst,
får dejlig chokolade med kage til.
Til slut vi råber højt i kor.
Hurra! Hurra! Hurra!

Gid Prinsessens længe leve må
og sine ønsker opfyldt få -
og dejlig chokolade med kage til.

Forrige helg feiret vi minstemann sin aller første bursdag! Det var utrolig hyggelig og huset var fullt av store og et par små gjester, med både to- og firbeinte representert. Det var helst familie som var bedt siden hun ennå er så bitteliten. Vi får smelle til med venner og venners barn neste år når hun skjønner litt mer av hva som foregår. Jeg har tidligere bare arrangert kjæreste- og hundebursdager med ballonger og kake og alt som er, og har måttet tåle min dose av lett hevede øyenbryn og gjentatte påminnelser om at "det er visst på tide at du får deg barn, ja".

Etter mange morsomme hundefeiringer og årevis med frivillig og sånn sett lykkelig barnløshet, var det altså min tur til å arrangere babybursdag. O` store lykke så utrolig kjekt det var! Jeg ser for meg at det blir mye styr i årene som kommer på den fronten ja! Jeg elsker bursdager...bortsett fra min egen. Den lille hovedpersonen nøt oppmerksomheten og gavedrysset og stilte, nesten, villig opp til bursdagsfotografering i trappehuset. Etter å ha blitt kjempeskuffet hos Fame fotografene da prinsessen var to uker gammel, blir det nok en stund til vi våger oss til fotograf igjen. Noen som kan anbefale noen som er flinke (og littegrann hyggelige og fantasifulle)?


Ha en Fortreffelig Onsdag videre!

Gamle minner....?

Visst føles det lenge siden sommeren var her, men så lenge som disse bildene antyder, er det jo virkelig ikke. Dette er "oldifiserte"bilder fra dåpsdagen til datteren min i Juni 2008, og den ble ettertrykkelig feiret på Gamle Bergen Tracteursted. Dette er et lite, kjempekoselig sted som virkelig kan anbefales.

Jeg har nå lekt meg litt her inne, og idèen fikk jeg fra Annette som hadde lagt oldifiserte bilder av huset sitt ut på bloggen sin. Stilig ikke sant? Kjempemoro, gå inn og prøv selv! Ellers løper jeg for tiden som et pisket skinn etter at den akk så herlige permisjonstid nå er over og hverdagen har satt inn for fullt. Men alle dere venninner som er her inne og leser i ny og ne, husk; jeg alltid har tid til dere! Alle disse dagene som kom og gikk, ikke visste jeg at de var selve livet, er det ikke sånn den går?... Nå gleder jeg meg til Frustrerte Fruer og skal innta sjokk-leie i sofaen!!!

Ha En Flott Tirsdagskveld Alle Sammen!

Farlig fristelse....

Den desserten jeg synes er aller best er Dronning Maud Fromasj. Ingen over, ingen ved siden av! Den er så fantastisk god at jeg får stjerner i øynene bare av å tenke på den. Første gang jeg smakte på herligheten var da moren til ungdomskjæresten min serverte den til oss unge lovende som en smaksprøve. Hun skulle ha selskap dagen etter, men da var all fromasjen sporløst forsvunnet. Vi ble omsider tatt på fersken, men det var så absolutt verdt det.

For noen år siden begynte jeg å lage den selv (og det er slett ikke vanskelig!), så nå er den fast innslag ved fine anledninger her i huset. Jeg hadde ikke noen bilder av dem jeg har laget, så bildene nedenfor er lånt fra internett. Desserten anbefales på det sterkeste! Den ble visstnok første gang laget i Haugesund i 1872, men er fremdeles veldig populær. Mon tro om Dronning Maud selv syntes desserten var god i sin tid ? Av midjen på bildet nedenfor å dømme ser det ihvertfall ikke ut til at hun hadde for vane å forspise seg på den slik som visse andre av oss...

Oppskrift

6 Himmelske Porsjoner (evt. èn om du har magemål til det...)

Ingredienser
5 plater Gelatin
1 plate Dronningsjokolade eller annen Kokesjokolade
6 dl Kremfløte
5 Eggeplommer
5 ss Sukker
0,5 dl Portvin, Sherry eller sterk Kaffe

Fremgangsmåte

Bløt gelatinpltene i kaldt vann i ca. 5 minutter. Finriv sjokoladen. Visp fløten til luftig krem. Visp eggedosis av eggeplommer og sukker. Bland eggedosis og krem.

.

Klem vannet av gelatinen og smelt de i ½ dl kokende varmt vann. Tilsett portvin/sherry/kaffe og bland gelatinoppløsningen i fromasjkremen

.

Legg fromasjkrem og revet sjokolade lagvis i husets fineste dessertbolle. La fromasjen stivne i kjøleskapet. Strø revet sjokolade over og eventuellt sjokoladehjerter eller moccabønner. Mmmmmmmm!

Ha En Fin Tirsdagskveld!

Før og etter....igjen.

Oppussing er den eneste menneskelige aktivitet som øker i omfang jo mer du gjør, Ukjent. Her kommer noen bilder av spisestuen, det rommet vi foreløpig oppholder oss mest i. Det er et kjempekoselig rom med god atmosfære. En litt artig ting er at de forrige eierne ikke brukte dette rommet noe særlig annet enn til jul og selskaper. Øverst er det bilde av slik de hadde det. Det er spennende å se hvor forskjellig ulike eiere bruker huset og hvilken atmosfære de skaper med møblering og stil. Det blir veldig morsomt å invitere dem på besøk og vise dem forandringene vi har gjort i hele huset!

.

Akkurat i spisestuen har vi derimot ikke kommet så langt ennå, annet enn med møblering. Den var såpass fin at den havnet et stykke ned på prioriteringslisten. Det eneste vi har gjort er å male dørlister, dører og vinduer i eggehvitt (de var mørk blå som taket tidligere). Veggene er antikkhvite og litt slitt, så vi må nok igang med noen strøk på dem etterhvert også. Takbjelkene er vi litt usikre på, så de får være i fred inntil videre. Det er virkelig et nydelig og detaljert malingsarbeid som er gjort og taket er veldig stort (les: det vil bli et smertefullt stykke arbeid), så den tid den sorg/glede. Jeg kan leve med blå bjelker en stund til. Hva synes dere?

.

Jeg har ihvertfall endelig funnet noen gardiner jeg liker! Min kjære tante Kristin har utsøkt smak hva gjelder interiør, og hun hadde kjøpt disse gardinene til min farmor. Etter å ha sett dem der, og forkastet tre (!) andre gardinpar, løp jeg til Kid og kjøte dem til halv pris på salget. Jeg kjøpte de korte siden jeg har en liten prinsesse som liker å dra hardt i alt hun får tak i.... Spisestuen er ellers en salig blanding av mest gammelt og litt nytt og jeg elsker å være der! Jeg synes det er koselig med litt bonderomantikk og synes at Majolikalampen vi fikk av mine besteforeldre er prikken over i`en. Her blir det hyggelig å ha gjester når vi får tid til det!

Denne nydelige rosemalte kisten har min kjære arvet gjennom sin familie fra Hallingdal. Den er ganske stor så vi har ikke hatt plass til den de stedene vi bodde før. Nå har den endelig fått sin egen hedersplass der den står og vibrerer bonderomantikk-atmosfære ut i hele spisestuen! Me like!

Til slutt må jeg få takke for alle julekort og nyttårshilsener vi har fått! Jeg ble helt overveldet av hvor mange som hadde husket på oss i år/fjor -kjempekoselig!!! Nå er kortene og julen pakket vekk, men jeg tar alltid vare på alle sammen.

Ha En Fin Helg Alle Sammen!